top of page


Ομάδα Γονέων στο 70ο Δημοτικό σχολείο του Δήμου Αθηναίων, με θέμα τον σχολικό εκφοβισμό
Οι ζωγραφιές έγιναν από τα παιδιά τους και εκφράζουν το τι χρειάζεται ένα παιδί για να είναι χαρούμενο και το πως μπορεί να βοηθηθεί όταν...
kyclosorg
28 Νοε 2024διαβάστηκε 1 λεπτά


YAPRAQ | από την Shokhan από το Κουρδιστάν
Αμπελόφυλλα γεμιστά με ρύζι Συστατικά: • Αμπελόφυλλα (φρέσκα ή στην άλμη), 300 γρ – περίπου 70 – 80 φύλλα • 1 φλιτζάνι ρύζι baldo ή...
kyclosorg
17 Νοε 2024διαβάστηκε 2 λεπτά


KEBAB KOOBIDEH | από τον Naser από το Αφγανιστάν
Αρνί ή μοσχαρίσιο κρέας στη σχάρα ή ένα μείγμα και των δύο Συστατικά: 6 μεσαίου μεγέθους κρεμμύδια ή περίπου 300 γραμμάρια πολτό...
kyclosorg
17 Νοε 2024διαβάστηκε 1 λεπτά


Ρύζι BIRYANI | από τον Seyone από το Κουρδιστάν
Πικάντικο ρύζι με μπαχαρικά Συστατικά: για το ρύζι Ρύζι μπασμάτι - 3 φλιτζάνια Νερό - 2 λίτρα Σαφράν - μια πρέζα Γαλα - ¼ φλιτζάνι Για...
kyclosorg
17 Νοε 2024διαβάστηκε 1 λεπτά


SHORWA | από τον Ashraf από το Αφγανιστάν
Αφγανική σούπα Συστατικά: 1/4 φλιτζάνι λάδι 2 μέτρια κρεμμύδια 4 Σκελίδες Σκόρδο 1 λίβρα αρνίσιο κρέας 1 κονσέρβα ψιλοκομμένη ντομάτα 2...
kyclosorg
17 Νοε 2024διαβάστηκε 1 λεπτά


KOSHARI | από τον Amal από την Αίγυπτο
Ζυμαρικά, ρύζι, ρεβύθια και φακές Συστατικά: Γκι 1/2 φλιτζάνι (περίπου 125 ml) Φιδές 1 φλ Αιγυπτιακό ρύζι 4 φλιτζάνια (μουλιασμένο πριν...
kyclosorg
17 Νοε 2024διαβάστηκε 1 λεπτά


KADHI PAKORA | από την Jaswinder από την Ινδία
Τηγανίτες κρεμμυδιού με σάλτσα γιαουρτιού Συστατικά: ½ κιλό ξινό γιαούρτι 2 Φλιτζάνι + 2 κουταλιές της σούπας μπεσάν ½ κουταλάκι του...
kyclosorg
17 Νοε 2024διαβάστηκε 1 λεπτά


ABGOOSHT | από την Bibi από το Αφγανιστάν
Πατάτες, φασόλια και αρνί στιφάδο Συστατικά: 2 μπουτάκια αρνιού Λαιμοί αρνιού 1κιλό 2 κρεμμύδια κομμένα σε κύβους 1/2 φλιτζάνι λάδι 1...
kyclosorg
17 Νοε 2024διαβάστηκε 1 λεπτά


SABZI POLO | από τον Abbas από το Ιράν
Περσικό ρύζι με άνηθο Συστατικά: •3 φλιτζάνια ρύζι μπασμάτι •6 φλιτζάνια κρύο νερό •αλάτι •1½ φλιτζάνι φρέσκο κόλιανδρο, ψιλοκομμένο...
kyclosorg
17 Νοε 2024διαβάστηκε 2 λεπτά


ZERESHK POLO | από τον Nasim από το Αφγανιστάν
Ρύζι με barrberries, σαφράν και κοτόπουλο Συστατικά: 4 φλιτζάνια Ρύζι 3 τέταρτα κοτόπουλου (φτερούγες και μπούτι) 1 φλιτζάνι barberry 1...
kyclosorg
17 Νοε 2024διαβάστηκε 1 λεπτά


SHOLA | από τον Neymat από το Αφγανιστάν
Ρύζι με barberries και σαφράν Συστατικά: Λάδι/λιωμένο γκι ½ φλιτζάνι Pyaz (Κρεμμύδι) σε φέτες 1 μέτριο Μοσχαρίσιος κιμάς 250 γρ Πάστα...
kyclosorg
17 Νοε 2024διαβάστηκε 2 λεπτά


BOLANI | από την Fatimeh από το Αφγανιστάν
Πατατόπιτες με μυρωδικά Συστατικά: Για τη ζύμη: Αλεύρι για όλες τις χρήσεις - 1&1/2 φλ Στιγμιαία μαγιά - 1/2 κουταλάκι του γλυκού Αλάτι -...
kyclosorg
17 Νοε 2024διαβάστηκε 1 λεπτά


AUSHAK | από την Meliha από το Αφγανιστάν
Αφγανικά ζυμαρικά Συστατικά: Γέμιση: 4 ματσάκια σχοινόπρασο, πλυμένα και ψιλοκομμένα 1/2 κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά 1 κουταλάκι του...
kyclosorg
17 Νοε 2024διαβάστηκε 2 λεπτά


SHIR BERENJ | από τον Majid από το Αφγανιστάν
Ρυζόγαλο Συστατικά: 1 Φλιτζάνι Ρύζι 3 Φλιτζάνια Γάλα 1/4 φλιτζάνι ροδόνερο 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι Μαρμελάδα Cherry (ή μαρμελάδα...
kyclosorg
17 Νοε 2024διαβάστηκε 1 λεπτά


GHORMEH SABZI | από τον Behzad από το Ιράν
Αρνί με κόκκινα φασόλια και μυρωδικά (μαζί με ρύζι) Συστατικά: •1 κιλό αρνί •650γρ μαϊντανός, μόνο φύλλα, ψιλοκομμένος •550γρ φρέσκα...
kyclosorg
17 Νοε 2024διαβάστηκε 2 λεπτά


SAMAQ fi al forn | από τον Mohammad από την Αίγυπτο
Ψάρι στη σχάρα Συστατικά: ψάρι 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα ταμαρίνδου 1 μέτρια ντομάτα 1 μέτριο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 γρ τζίντζερ...
kyclosorg
17 Νοε 2024διαβάστηκε 1 λεπτά


KOFTAH LAHAM | από τον Mahmud από την Αίγυπτο
Αιγυπτιακά κεφτεδάκια Συστατικά: 1/4 μαϊντανός 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 Σκόρδο τριμμένο 1/4 φλιτζάνι ντομάτα ψιλοκομμένη 150 ml πελτέ...
kyclosorg
17 Νοε 2024διαβάστηκε 1 λεπτά


KIBDAH ASCANDARI | από τον Fatkhi από την Αίγυπτο
Μαγειρεμένο συκώτι, όπως το κάνουν στην Αλεξάνδρεια Συστατικά: 1 κιλό μοσχαρίσιο συκώτι 1 κουταλιά της σούπας αλεσμένο κύμινο 8 σκελίδες...
kyclosorg
16 Νοε 2024διαβάστηκε 1 λεπτά


MOUSSAKAH MASRI LAHMA | από τον Ahmed από την Αίγυπτο
Μελιτζάνες, πατάτες, κιμάς και μπεσαμέλ Συστατικά: 🔹 3 μικρές μελιτζάνες, κομμένες σε φέτες ¼ ίντσας 🔹 Αλάτι Kosher 🔹 1 μεγάλο ξερό...
kyclosorg
16 Νοε 2024διαβάστηκε 1 λεπτά


MACARONI BECHAMEL | από τον Piter από την Αίγυπτο
Μακαρόνια, κιμάς και μπεσαμέλ Συστατικά: Σάλτσα ντομάτας: ψιλοκομμένες ντομάτες (2 κουτιά ντομάτες ή 1 κιλό ντομάτες ανάμεικτες) 1...
kyclosorg
16 Νοε 2024διαβάστηκε 3 λεπτά
bottom of page
.png)